Jurnal de grădină: cum am plantat afini

Ciprian Matei

În comunitatea grădinarilor din care fac parte, cineva a întrebat recent de unde se pot cumpăra butași de afin. Mi s-a părut o idee excelentă să avem și noi în grădină vreo două tufe. 

Fiind atât de multe soiuri, i-am cerut îndrumare prietenului meu Ciprian (mândru proprietar de plantație de afine, lângă Timișoara) cu privire la furnizori și soiuri aromate (nu neapărat comerciale). Mi-a recomandat pepiniera Negoberry și am ales afin soi Brigitta (cu rod târziu) și soi Chandler (cu rod în sezon) - butași de 2ani, pe rod, 15lei/buc.

Buuuun. După ce am plasat comanda și am primit butașii am aflat că afinul soi Brigitta nu este autofertil și are nevoie de soiuri precum Elliot sau Blue Gold pentru polenizare încrucișată... I-am comandat pe amândoi - Elliot și Blue Gold - ce-i sigur e sigur!

Am făcut și o schemă de plantare; Elliot - Brigitta - Blue Gold - Chandler., sădiți cu 1,5 metri distanță între ei. 

Mare noroc am avut cu Ciprian, fiindcă m-a învâțat cum se plantează optim afinii (și, mai mult, a venit să îi pună cu mâna lui!) Apreciez enorm disponibilitatea și susținerea oferită.

Se pare că afinii au nevoie de sol cu ph acid pentru a crește optim, iar pentru asta sunt 2optiuni:

• fie faci o groapă mare (~50litri) pe care o umpli cu turbă acidă și plantezi în ea afinul (iar în anul următor verifici dacă s-a alcalinizat, situație în care pui niște substanțe de acidificare)

• fie pui turbă acidă în ghiveci de 50litri și plantezi afinul în el. Zice-se că poți controla mai ușor ph-ul solului în varianta asta.

La sfatul lui Ciprian, am ales varianta cu ghivecele. A venit omu’ de acasă cu amestec (turbă-rumeguș-nisip) să salveze afinii de necunoștința mea. Merg pe mâna lui - omul are plantație de nșpe-mii de afini, știe ce vorbește.

Pasul următor în ceea ce privește afinii este să aleg biopreparatele potrivite cu rol insecticit și fungicid. 

Am să scriu un articol separat despre asta. 

P.S. Dacă doriți să cumpărați fructe de afine (pentru gemuri, prăjituri etc), apelați cu încredere la Ciprian - pagina de Facebook a plantatiei este BerryGarden: https://www.facebook.com/FermaDeAfiniJebel/

 

♥ Camelia

Jurnal de gradină: cum am plantat butași de mur Thornfree

În vara anului trecut (2023) cei de la Mure Timis au lansat o invitație deschisă la cules de mure în plantația lor.

Am fost și noi, în ideea de a ne petrece o dupămasă în familie. Ceea ce ne-a fost dat să degustam a fost >> excepțional! Fructe mari, zemoase, aromate... irezistibile. Am mancat toți de am pocnit.

Plantația are mure soi Thornfree - fără spini - ceea ce a fost un mare plus pentru fetița noastră, fiindcă a putut culege singură fructe, fară riscul de a se înțepa.

Am schimbat câteva vorbe cu proprietarul plantației și am decis atunci și acolo să cumpărăm câțiva butași de la el - să punem muri în grădina de legume (înființată tot anul trecut) .

Butașii de mur se plantează toamna (înainte să înghețe pământul) sau primăvara (înainte să intre în vegetație - adică să le dea frunzele). Noi i-am plantat în 25 februarie - data a fost o combinație între vreme favorabilă - livrare butași - disponibilitatea noastră de timp pentru asta.

Grădina este într-un spațiu cu "grădini urbane". Este o proprietate privată, unde poți lua o parcelă pentru gradinărit în sistem de permacultură.  “Gardul” de mure va delimita grădina noastră de cea a vecinului. 

Cei 6 butași de mur Thornfree i-am plantat astfel:

Pasul 1: cu arșeul am făcut gropi de aprox 30cm adâncime. Distanța între gropi: 1m.

Pasul 2: am pus în gropi îngrășământ de grajd(mraniță de vacă)

Pasul 3: am plantat butașii de mur în gropi - i-am acoperit cu mranita până la primul mugure (de jos)

Pasul 4: am legat (provizoriu) butasii de araci. (Am pus ulterior spalieri și palisăm drajonii de mur.)

Pasul 5: am greblat pământul și am udat butași.

 

40 de zile mai târziu (când scriu acest articol), confirm că s-au prins toți! Au făcut frunzulițe, iar câțiva au dat deja lăstari (drajoni) din rădăcină! 

Sezonul acesta estimez că vom avea parte de câteva fructe și abia de anul viitor (anul 2) rodul va fi generos. 

Soiul de mur Thornfree rodește începând cu sfârșitul lunii iulie până prin septembrie. În condiții optime produce aprox 25 kg de mure/tufă.

 

+++++++++++ 

Notă: Dacă vă doriți mure proaspete pe o perioadă mai lungă de timp, din aceeași familie a murilor fără spini, merită să plantați și mur soi Chester. Fructele sunt calibru (mai) mic, însă fructifică în perioada august - octombrie (chiar și până mai târziu dacă e cald).

+++++++++++

 

Noi grădinărim ecologic, drept urmare și murii vor avea parte de îngrijire și tratamente compatibile cu o cultură ecologică. Am să scriu un articol separat despre boli, dăunători și soluții folosite.

 

Șpalieri am cumpărat de aici (click) iar informații utile despre plantare și modul în care se tund murii găsiți aici: muri.ro